Congelados Fausto: desmanejo empresario, salarios adeudados y 57 familias a la deriva

Los empleados de la fábrica de productos congelados Fausto mantienen la permanencia pacífica en el establecimiento con paro de actividades ante la falta de respuestas de los empresarios sobre salarios adeudados y continuidad laboral.

Son 57 los trabajadores afectados. La firma Buenos Aires Food SA (BAFSA), propietaria de la marca Fausto dedicada a la producción de pizzas y empanadas congeladas, declaró la quiebra en febrero pasado.

En el conflicto intervino la Federación y el Sindicato de Trabajadores de Pasteleros, quien solicitó la inmediata intervención del Gobierno Nacional y de la Ciudad de Buenos Aires para poner en marcha una respuesta para los empleados que hasta hoy por sus empleadores se encuentran sin una

Los empleados, que no perciben sus haberes desde noviembre de 2020, denuncian que los «desmanejos» económicos de los dueños de la firma derivaron en la situación crítica.

‼️ El Sindicato de Pasteleros acompaña la lucha y el paro que llevan adelante los compañeros de Congelados #Fausto de Mataderos ante la crítica e inadmisible situación que viven a raíz de desmesuradas decisiones empresariales, con salarios adeudados desde noviembre del año pasado pic.twitter.com/0F3EjCgkbe

— SindicatoPastelerosBA (@spasteleros) April 1, 2021

«Si hablamos de 57 trabajadores hablamos de 57 familias que hasta noviembre del 2020 subsistían de la producción de refrigerados de pizzas y empanadas pero quedaron desamparados tras la irresponsabilidad de los empresarios Eduardo Fernández Ochoa, Fernando Luis Carrara, y Eduardo Ronaldo Dudas«, denunciaron desde Pasteleros.

La quiebra de la empresa fue declarada por el Juzgado Nacional en lo Comercial nº 9, a cargo de Paula María Hualde. Esta instancia remarca que desde 2018 los saldos en el libros contables eran negativos. BAFSA se encontraba en concurso preventivo desde marzo de 2020.

Durante la pandemia la situación se volvió terminal. Una vez terminado el programa ATP, la caótica administración delató los malos manejos económicos y sus dueños dejaron sin nada a los trabajadores y sus familias que se encuentran en paro desde hace ya tres meses.

Pasteleros advirtió que «es una situación que no vamos a permitir», al tiempo que exigieron el cumplimiento de la legislación laboral vigente. «Los compañeros tienen nuestro apoyo total y absoluto», concluyó la organización en un comunicado.