Cerró la principal planta de la avícola Cresta Roja

La empresa avícola Rasic Hnos, que comercializa los pollos de la marca Cresta Roja, cerró este lunes su principal planta de faena, ubicada en Tristán Suárez, donde trabajaban 1.300 personas que ahora desconocen cuál será su futuro.

Rasic Hermanos, que tiene un total de 3.400 empleados, entre profesionales y técnicos, se presentó en convocatoria de acreedores a principios de julio. Es la segunda avícola más importante del país, fundada por dos croatas que llegaron al país en 1953: posee el 15% del mercado.

Si bien arrastraba un deterioro económico desde los últimos años, su situación colapsó en el primer semestre de 2014, cuando emitió 335 cheques sin fondos por más de $43 millones, de los cuales apenas pudo levantar el 4%.

No se conoce su pasivo total, pero se calcula que sólo en materia impositiva ronda los 1.200 millones de pesos. Trascendió que Rasic estaría negociando vender sus activos a otro grupo, entre ellas la líder Tres Arroyos, que tiene el 21% del mercado.

Dirigentes del Sindicato de Trabajadores de la Alimentación que concurrieron hasta Tristán Suárez, certificaron el cierre y reclamaron la intervención urgente del Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires. El delegado Gabriel Cáseres contó que los trabajadores no se enteraron del despido a través de un telegrama, sino «por un comunicado» que apareció «pegado en el portón» de acceso a la planta de la compañía.

«La nota dice que la empresa cierra por los inconvenientes internos que hay«, explicó el vocero de los empleados cesanteados, quien de todos modos advirtió que «desde el mediodía de ayer esto se encuentra en manos del sindicato y del ministerio de Trabajo, que a las 10 de la mañana se reúnen con la compañía».

La inquietud se potencia porque Cresta Roja tiene otras dos plantas de faena, una en Esteban Echeverrría y otra en la localidad de Tristán Suárez, donde se procesan anualmente más de 100 millones de aves, y en las que se desempeñan más de 2000 personas; de momento en ambos lugares la actividad es normal.

La producción total anual que alcanza la empresa es de 115 millones de pollitos BB. Finalizada esa etapa de incubación, los BB nacidos son ingresados en las granjas de parrilleros, que tiene la empresa con 600.000 m2 propios, ubicadas en los partidos de Cañuelas, Monte y Lobos, Buenos Aires.

Este miércoles, la cartera laboral bonaerense que conduce Oscar Cuartango dictó la conciliación obligatoria en el conflicto, y de esta manera, se retrotrae la situación a la fecha anterior al inicio del presente conflicto y por el plazo de 15 días hábiles (puede ser prorrogado por cinco días más) la provincia de Buenos Aires genera una nueva instancia de diálogo a fin de acercar posiciones entre las partes.

En este sentido, se dispuso una audiencia de conciliación que se desarrollará el viernes 3 de octubre en las dependencias de la cartera laboral.