En un comunicado firmado por los dirigentes Raúl Santoandre y Emilio Majori, la Federación puso «en conocimiento de los consumidores y autoridades nacionales, que frente al conflicto generado por la falta de pago de subsidios a la actividad molinera, las panaderías de la provincia de Buenos Aires se ven seriamente afectadas ante la falta de entrega de harina en tiempo y forma, como así también por el cobro encubierto de sobreprecios por parte de los molinos».
«De proseguir las irregularidades denunciadas, se generará desabastecimiento de productos panificados y aumento del precio para compensar los mayores costos», advirtió la entidad en el texto difundido hoy.
Además, los dirigentes señalaron: «El pan es la base de la alimentación de los hogares argentinos, y la harina producto esencial de nuestra industria, sin harina no hay pan, sin subsidio no podremos mantener los precios actuales».