INFORMACIÓN GENERAL
Los Pasteleros reclaman un 20% de aumento salarial
El Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros inició las negociaciones paritarias para el sector de reposteros, que tiene acuerdo salarial vencido el 30 de junio.
En el marco de las negociaciones paritarias del sector que se llevan a cabo en el Ministerio de Trabajo, las cámaras empresarias ofrecieron un 10%, propuesta que fue rechazada y en consecuencia no hubo acuerdo. Las negociaciones al momento pasaron a un cuarto intermedio hasta el martes.
Mientras tanto el próximo lunes los trabajadores realizarán una asamblea donde evaluarán la situación ya que lo que solicita el gremio es un 20% de incremento, retroactivo a julio y sobre el básico de ese mismo mes. Lejos está la oferta de los tres sectores patronales que propusieron un 10%, en dos cuotas (setiembre y noviembre) pero sobre el básico del primero de enero de este año.
En este sentido, el secretario general del gremio, Carlos Vaquero, manifestó que «estamos un poco lejos” y agregó que “la oferta no es satisfactoria debido a la inflación que viene creciendo”. «En porcentajes, el pedido parece mucho, pero en el bolsillo de los trabajadores es otra cosa», concluyó.
Desde el gremio manifestaron que la intención es no llegar a tomar medias de fuerza y mantener abiertos los canales de diálogo.Vaquero reconoció que el contexto no es el mejor. «Hay casos de confiterías que han despedido gente y otros que están haciendo suspensiones de un día por semana. El trabajo ha caído y las suspensiones son una cuestión grave», consideró.