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Proyecto para recuperar un frigorífico en Entre Ríos

Se trata de un proyecto preparado por el gobierno entrerriano, cuyo objetivo es la recuperación del Frigorifico San José a través de una acción conjunta entre el Estado provincial, productores y cooperativas entrerrianos.

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La idea de esta iniciativa es reactivar la planta frigorífica cuyo cierre tuvo lugar en el año 2010. De esta manera se pondrá otra vez en marcha un activo económico-productivo estratégico para la acumulación de capital interno y la generación de empleo.

La intención del gobernador Sergio Urribarri de recuperar la planta para los entrerrianos motivó que el proyecto tenga especial atención desde hace varios meses en el Ministerio de Producción.

En este sentido, reviste una gran importancia la recuperación de la planta ya que su funcionamiento pleno ayudará a fortalecer el desarrollo de la cadena bovina de Entre Ríos. Además, permitirá dinamizar la actividad económica de la región.

El frigorífico que empleaba a 500 trabajadores, fue vendido por empresarios brasileños de la empresa trasnacional JBS y contaba con capacidad de faena de 600 cabezas diarias.

El proyecto ha sido puesto a consideración de asociaciones de productores ganaderos que han manifestado su apoyo a la reactivación del frigorífico, en tanto les permite reducir costos de flete y contar con una alternativa de comercialización o faena por cuenta propia (fazón). Por otra parte, el frigorífico puede constituir un instrumento de promoción y regulación del mercado ganadero y cárnico en Entre Ríos.

Actualmente, el proyecto de ley, elaborado por el Ministerio de Producción en conjunto con empresarios entrerrianos, se encuentra en análisis en el Ministerio de Economía para su intervención.

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