Pasteleros cierran acuerdos salariales por encima del 30 por ciento

La Federación de Trabajadores Pasteleros acordó en los últimos días incrementos salariales superiores al 30 por ciento para las ramas Pastelería y Alfajores y Postres, en el marco de las paritarias del sector con las cámaras empresarias.

La organización gremial selló un aumento salarial del 34% para trabajadores de la rama Pastelería, que se pagará en cuatro cuotas a partir del 1º de mayo. Según informaron desde el sindicato, el incremento se hará efectivo de la siguiente manera:

-15% en mayo 2015 al básico en todas las categorías

-7% en agosto 2015 al básico en todas las categorías

-6% en noviembre 2015 al básico en todas las categorías

-6% en febrero 2016 al básico en todas las categorías

De acuerdo al nuevo convenio firmado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafes, la Cámara de Confiterías, la Asociación de Panaderos de Capital Federal y la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, todos los aumentos se calculan sobre salarios básicos de abril 2015.

Por otro lado, la Federación de Pasteleros arribó a un entendimiento con la Asociación Argentina de Fabricantes de Alfajores y afines, que establece un incremento del 32% para los trabajadores de la rama Alfajorera y Postres Industrializados.

-20% en abril 2015 al básico en todas las categorías

-6% en julio 2015 al básico en todas las categorías

-6% en octubre 2015 al básico en todas las categorías