Desde el sábado próximo pasado el sector gastronómico está llevando adelante en redes sociales una campaña para lograr la reapertura de cientos de locales en la Ciudad de Buenos Aires frente a las cifras alarmantes cientos de cierres y pérdidas de fuentes de trabajo. Bajo la consigna “no más sillas al revés” (#SillasAlReves en Twitter), cientos de empresarios y trabajadores del sector piden la urgente reactivación de la actividad.
La campaña es acompañada por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA). Al respecto, el interventor de la seccional Córdoba, Juan Rousselot, afirmó que “la campaña en redes sociales busca visibilizar el grave problema que atraviesa el sector, el más afectado por la cuarentena”.
Las cifras reflejan un panorama más que alarmante: estiman el cierre de aproximadamente 90 locales gastronómicos diarios, lo que representa una pérdida de fuente laborales del 75% desde el comienzo del Aislamiento Preventivo Social y Obligatorio (APSO).
Como parte del reclamo, desde el sector exigen la extensión del ATP hasta marzo del próximo año, la exención de ingresos brutos y la “apertura inmediata bajo estrictos protocolos”. De la campaña participan distintos empresarios independientes, junto con representantes de federaciones y cámaras.
Al mismo tiempo, el dirigente sindical también dejó en claro que “no subestimamos el virus, pero tenemos que volver a trabajar con todos los protocolos indicados, porque si no nos morimos de hambre. Se tiene que terminar este cepo al trabajo”.
Respecto a las respuestas del Gobierno, Rousselot aclaró que “la cámara empresaria del sector se reunió con el ministro (de Turismo), Matías Lammens, y hablaron de la ley de emergencia”, aunque de momento “los incentivos no han llegado”.
Tanto empresarios como trabajadores esperan lograr la creación de un “plan de acción conjunto” el próximo viernes cuando se concrete una reunión entre el Gobierno nacional y las cámaras del sector.