La UTHGRA firmó una paritaria trimestral para los gastronómicos con nuevos básicos y sumas fijas

La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), encabezada por Luis Barrionuevo, selló un acuerdo paritario trimestral para el período junio-agosto de 2025, en el marco de la negociación salarial 2025/2026.

El convenio establece incrementos en los salarios básicos y sumas no remunerativas para los trabajadores gastronómicos, con una revisión pautada para septiembre próximo.

El acuerdo, firmado con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), define nuevos valores de salarios básicos por categoría, con impacto en adicionales, para los meses de junio, julio y agosto.

Además, incorpora sumas no remunerativas mensuales, sin aportes ni contribuciones, que aparecerán en los recibos como “Acuerdo 2025 Primera Cuota – suma no remunerativa” (junio), “Acuerdo 2025 Segunda Cuota – suma no remunerativa” (julio) y “Acuerdo 2025 Tercera Cuota – suma no remunerativa” (agosto).

Los nuevos montos definidos por las partes establecen un nuevo básico de $819.527 para la categoría A a partir de junio, con el pago de una suma no remunerativa de $24.342.

El convenio también establece las bases salariales que regirán desde septiembre, como punto de partida para futuras negociaciones. UTHGRA y FEHGRA acordaron reunirse nuevamente en septiembre para analizar la evolución económica y del sector. Las sumas no remunerativas podrán ser absorbidas por empresas que hayan otorgado anticipos a cuenta de futuros aumentos.

El acta ya se encuentra en trámite de homologación ante el Ministerio de Capital Humano.